“El mundo está sediento porque tiene hambre”

Esta frase lidera la celebración del día mundial del agua 2012 y aprovechando que ayer fue 22 de Marzo y se celebró el día mundial del agua y la seguridad alimentaria, día declarado por las Naciones Unidas, quería escribir acerca de este tema. Con esta frase lo que se quiere decir es que el mundo tiene sed a causa de nuestras necesidades de alimentos, cuesta mil veces más agua alimentar a la población que satisfacer su sed, que veamos el nexo tan importante que existe entre alimentos y agua. Según las estadísticas todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que consumimos. Quizá nunca nos lo hemos planteado pero, por ejemplo, para producir 1 kg de trigo se necesita 1500 litros de agua o para producir 1 kg de carne de vacuno se necesita 10 veces más. Lo que se pretende es concienciar a la población mundial acerca del uso del agua, el éxito en la lucha contra el hambre depende de una mejor gestión del agua. En muchas partes del mundo, la escasez de agua está aumentando y la tasa de crecimiento de la producción agrícola se ha ralentizado, es importante conocer que la falta de agua limita la capacidad de los campesinos para producir alimentos suficientes para consumir u obtener ingresos, en especial los de países de bajos ingresos.

Como también el agua es clave para conseguir una seguridad alimentaria, las personas que tienen mayor acceso al agua generalmente disfrutan de una nutrición mejor la falta de esta es una de las principales causas de hambruna y malnutrición.

Actualmente, 1600 millones de personas viven en países o regiones con escasez absoluta de agua y, para 2025, dos tercios de la población mundial podrían vivir en condiciones de disponibilidad limitada de agua. La principal razón de lo anterior es el consumo excesivo de agua para la producción de alimentos.

Para conseguir la seguridad del agua y con ello la alimentaria desde la ONU se proponen algunas respuestas como:

• Producir más con menos agua. Aumentar la eficacia en los sistemas de producción de alimentos.
• Preparación para el cambio climático y los desastres naturales. Mejorar infraestructuras de almacenamiento de agua.
• Proteger los recursos. Agricultura de conservación.
• Reutilizar y reciclar.
• Reducir los desechos y la pérdida de alimentos.
• Elegir una alimentación sostenible y saludable.

Hay personas que no pueden disfrutar de tener una alimentación adecuada, acceder al agua potable y la sanidad, por ello es importante que tengamos un uso responsable en el consumo de agua ya que así podremos de alguna manera reducir el problema, el agua es un recurso renovable pero finito, debemos reducir nuestra huella hídrica.

Podemos consumir productos que utilicen menos agua, no desperdiciar comida, llevar una alimentación saludable…Seguramente en todas las etapas de la cadena de suministro, desde los productores hasta los consumidores, es posible tomar medidas para ahorrar agua y asegurar que haya alimentos para todos.

En el mismo mundo nos encontramos con personas que tienen desnutrición frente a otras que tienen sobrepeso, evidentemente ninguna de estas situaciones es saludable. Conforme la población aumente se van a requerir una mayor cuantía de alimentos lo que conllevará una mayor cantidad de agua por ello es necesario que gestionemos el agua de manera eficaz y no sólo recordarlo un día al año sino todos los días.

Aquí está el enlace de la página:

http://www.unwater.org/worldwaterday/index_es.html

Ana Belén Bosch grupo F.

"CUANDO EL DESTINO NOS ALCANCE" (1973) Richard Fleischer

“Cuando el destino nos alcance” es una película ambientada en el año 2.022, la cual presenta una sociedad basada en la superpoblación, en donde la pobreza prima en las calles debido a la degradación del medio ambiente y a la inadecuada utilización de los recursos y de la tecnología disponible en nuestro planeta. Se han agotado los recursos naturales y los recursos alimenticios tales como la ganadería y agricultura. Las personas viven en la extrema pobreza, no tienen comida ni casa donde alojarse: mendigan y se mueren de hambre. Solo sobreviven gracias a garrafas de agua y un alimento llamado “soylent green.”

Conforme va transcurriendo el film se descubre que “Soylent green” son unas pastillas que están compuestas por materias y sustancias procedentes de  seres humanos. Con esto, el director consigue transmitir una visión apocalíptica sobre la degradación ambiental que afecta a todo el planeta, hasta el punto de comerse a los muertos.

Además, dadas las altas tasas de mortalidad y a la hambruna existente, construyen unas salas donde la gente acude a morir de forma más placentera que en las calles por la falta de comida.

Para poner en marcha todo este proceso apocalíptico se cuenta con la ignorancia total de la sociedad. La gran mayoría vive en suma pobreza deambulando por las calles sin tener un criterio ni una toma de conciencia sobre lo que está pasando. No pueden revelarse. Los cuerpos de policía están en todo momento vigilando el ambiente desesperanzado y asfixiante que se respira en la ciudad.

Así pues, la película nos ofrece una dosis de individualismo y avaricia. Cada uno de los ciudadanos mira por su supervivencia, el resto de las personas no les importa. Quieren vivir y hacen lo que sea para no morir.

La película muestra un desequilibrio atroz contrastando importantes avances tecnológicos con una grave escasez de recursos.

¿Qué nos hace pensar esto?

Pues bien, esta película ha conseguido hacerme reflexionar sobre la situación global en la que nos encontramos y sobre el futuro que está por llegar.

Esta situación se debe al consumismo a gran escala de la sociedad contemporánea. La tecnología y la ciencia avanzan a pasos agigantados, sin embargo la naturaleza y las materias primas tienen un límite, y este límite ha llegado por el agotamiento de los recursos naturales. Esta película nos enseña que debemos cuidar bien todo lo que tenemos, que malgastarlo solo nos conduce a una grave crisis de recursos  fruto de un consumismo desmesurado que  compromete los recursos naturales.

Así, como dice la película, consumir más no es lo mismo que consumir mejor, ya que puede ser tremendamente perjudicial tanto para la salud física y psíquica como para el entorno.

El individualismo que prima en la sociedad actual y las medidas gubernamentales que se están llevando a cabo no hacen sino que fomentar más un sistema que cae por su propio peso.

La eliminación de los servicios públicos y su consecuente privatización, sumado al desempleo y a la precariedad laboral solo fomenta la pobreza y la exclusión social.

Si eliminan del sistema el Estado de Bienestar, la gente cada vez será más ignorante, pues solo podrán recibir una educación los ricos; también la esperanza de vida irá en detrimento, ya que solo podrá acudir al médico quien tenga capital para ello; los servicios sociales serán un mito y así podría continuar con derechos tan fundamentales como la vivienda o la justicia, o la pérdida de valores como son la igualdad o la solidaridad.
En definitiva, la pobreza será la protagonista de nuestros días.

¿Vamos a permitir que esto pase?

Concluyendo lo anteriormente citado, como no hagamos algo para cambiar esta (nuestra) sociedad, me temo que la ficción no está tan lejos de convertirse en realidad.

http://www.youtube.com/results?search_query=cuando+el+destino+nos+alcance

Celia Martínez Baena

Grupo G   /   3er Curso

Grado en Trabajo Social

Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza

Ayer lunes 17 de octubre fue el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza.

Esta conmemoración desconocida para muchos, se aprobó en 1933, desde su declaración en la Asamblea General de las Naciones Unidas con la finalidad de promover una mayor conciencia sobre las necesidades para erradicar la pobreza y la indigencia en todos los países.

En la Cumbre del Milenio celebrada en septiembre del 2000, los diferentes jefes de estado y de gobierno, se comprometieron a reducir a la mitad hasta el año 2015, el porcentaje de las personas que viven en la indigencia (cuyos ingresos sean inferiores a un dólar al día).

Cada año en la conmemoración de este día se promueve un objetivo específico, este año el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza se centrará en la eliminación de ésta para así conseguir un futuro sostenible para todas las personas.

Sin embargo, todas estas asambleas, cumbres, principios de acción y objetivos de poco sirven sin el apoyo de los países desarrollados.

Muchos ciudadanos de estos países se encuentran afectados por la crisis actual que provoca grandes daños económicos, los cuales se plasman tanto en los dramas personales y familiares como en los principios de solidaridad y comprensión que se creían tener. De manera que bajo los efectos tan dañinos de esta crisis olvidamos en muchas ocasiones la gran pobreza que sufren muchísimas personas en el mundo, justificando de este modo los recortes de ayuda para el desarrollo.

Y es que nos hemos vuelto pasivos ante las escandalosas cifras de pobreza que hay en el planeta: 3000 millones de personas viven con menos de dos dólares al día, casi 1000 millones sufren hambre, 8 millones de niños mueren cada año a causa de las condiciones paupérrimas a su existencia, 150 millones de niños se encuentran afectados por malnutrición, 1.200 millones de personas no tienen acceso a agua potable, 1000 millones carecen de vivienda, 100 millones más viven en la calle en la más absoluta indigencia, 2000 millones de personas anémicas por falta de hierro en su dieta, 800 millones no tienen acceso básico a salud, 2000 millones no tienen acceso a medicamentos... Además las personas que viven en tales situaciones de pobreza se ven expuestos a retos cada vez más difíciles de superar como la crisis económica, la degradación ambiental, la subida de precio de los alimentos más básicos, el cambio climático, los desastres naturales…

Estos datos se vuelven más injustos si nos paramos a pensar en el creciente proceso de acumulación de riqueza que se está llevando a cabo y del que solo se benefician unos pocos poderosos.

Este desequilibro no hace otra cosa más que evidenciar la gran necesidad de establecer fuertes mecanismos que paren estas grandes injusticias. Mecanismos como las tasas a las transacciones económicas internacionales, la creación de un sistema fiscal equitativo, progresivo y transparente, la abolición de la deuda ilegítima, el establecimiento de fuertes sistemas de protección social públicos y universales, el no recorte de los derechos sociales…

Ahora bien, como se ha dicho anteriormente es necesaria la sensibilización de la población para que actúe ante tales injusticias, pues aunque en muchas ocasiones no nos demos cuenta, somos parte de la causa de esta pobreza. Por ello debemos combatirla mediante la formación de asociaciones corporativas, la realización de movimientos populares, formando parte de organizaciones no gubernamentales, participando en el comercio justo y solidario…

Ya por último, es imprescindible y estrictamente necesario que todas aquellas personas que se encuentran en situación de pobreza se conviertan en el núcleo de la solución, es decir, que su situación sea estudiada y que mediante el conocimiento y entendimiento de sus aptitudes y sus valores culturales se lleven a cabo soluciones específicas que permitan satisfacer sus necesidades y demandas.

Y es que, el día de ayer no solo supone una llamada por la  erradicación de la pobreza, sino que es además la lucha para terminar con la explotación, con la violencia y con la ignorancia a la que nos vemos sometidos. Es pues, el terminar de fingir que no observamos la enorme brecha que nos separa a los ricos de los pobres y la cual acentúa las hambrunas, las enfermedades, el analfabetismo, la discriminación, las migraciones…

…En definitiva, o actuamos o ésto NO TERMINA JAMÁS.

Clara Beltrán Segarra

Échale una mano a la Tierra.

Greenpeace propone añadir 3 erres más a las ya mundialmente conocidas (reducir, reutilizar, reciclar) para generar hábitos generales responsables con nuestro planeta. El nuevo grupo de palabras que forman las 6 erres es el siguiente:

-         Repensar nuestro modo de vida y diferenciar las necesidades reales de los caprichos.

-         Reestructurar nuestro sistema económico para evitar al máximo los costes sociales y ambientales.

-         Reducir el consumo excesivo.

-         Reutilizar los materiales alargando su utilización hasta que no sea posible seguir haciéndolo.

-         Reciclar para evitar la producción innecesaria de nuevos materiales.

-         Redistribuir equitativamente los recursos y no igualitariamente.

La mayoría, entendemos por vivir bien o tener una buena vida disponer de una casa grande, con muchos muebles, electrodomésticos, un coche deportivo de muchos caballos, tener mucha ropa, etc… Pero nos olvidamos de que si no nos concienciamos de la necesidad de cuidar nuestro planeta y de respetarlo,  no tendremos un lugar en el que disfrutar de nuestros caprichos. Sobre todo ella, la Tierra, no nos podrá dar aquello que de verdad necesitamos, agua potable para beber, bosques que nos permitan respirar oxigeno limpio, etc.

Debemos concienciarnos y concienciar a los demás de la necesidad de conservar nuestro planeta. Es imprescindible pensar colectivamente para no continuar con la peligrosa degradación ambiental que estamos ocasionando. Para ello es necesario dejar de lado el consumismo masivo y llevar un nivel de vida sostenible apreciando lo que la Tierra nos proporciona, respetándola y conservándola. 

Aquí dejamos un vídeo muy bueno de Greenpeace: 

Entrada por: Patricia Lorente, Clara Beltrán, Sheyla Romero y Aida Giménez.

Alternativas mundiales para vivir de forma sostenible

Existen unos documentales relacionados con los diferentes tipos de política social que se aplican en diversas partes del mundo, en ellos nos muestran cómo es posible ser sostenibles si nos IMPLICAMOS en hacerlo.

Ya hemos hablado de Bután; de su peculiar Índice de Felicidad Interior Bruta (FIB) y de las repercusiones que han podido surgir de su aplicación. Pues bien, en estos documentales podemos observar más PAÍSES que YA están CONCIENCIADOS  e IMPLICADOS EN EL CAMBIO.

Espero que los disfrutéis!!!

Un mundo sostenible

Temporada 1
- 1 de 4: Escandinavia, el saber verde del norte.
- 2 de 4: Mali y Burkina Faso, por una tierra equitativa.
- 3 de 4: India, los guardianes del agua.
- 4 de 4: Perú, el secreto de las plantas.
Temporada 2
- 1 de 3: Canadá: la llamada de la jungla.
- 2 de 3: Bután: felicidad en la cumbre.
- 3 de 3: Tokio: laboratorio del futuro.

Salu2

Victor Marín