DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concienciar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El Día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental" (resolución 35/70, del 5 de diciembre).

http://www.un.org/Depts/dhl/spanish/food/index.html

Este año el tema surge en torno a los precios de los alimentos, a cómo de una necesidad básica se ha creado un negocio, y no hablo de las pequeñas y medianas empresas que se dedican al sector alimenticio, me refiero a las grandes multinacionales que sacan provecho de que millones de personas no tengan nada que llevarse a la boca. Parece ser que la alimentación no es un derecho, es un privilegio, y algunos se benefician de que muchas personas en este planeta sufran de hambre y malnutrición.

La política y la economía rigen el mundo, de ellos dependen que las necesidades básicas sean o no cubiertas, porque no es lo mismo ser pobre en Finlandia que en Somalia, porque no es lo mismo que en un país todos sus habitantes disfruten de unos mínimos para sobrevivir, que un país que, prácticamente en su totalidad, muera de hambruna, los que tienen el poder deciden si sus ciudadanos/as deben o no comer y, por lo tanto, deben o no morir.

Existe una mala distribución de los recursos, hoy en día en el Cuerno de África miles de personas sufren de hambre y malnutrición, reparten lo poco que tienen entre pero está claro que no es suficiente. A mí me asombra mucho que desde haga 3 meses haya aparecido esta necesidad social de hacer ver al mundo que este problema es actual, cuando si realmente miráramos atrás estos países hace muchos años que se ven inmersos en esta situación, simplemente parece que ahora " vende" que la conozcamos.

Por mi parte creo que en estos meses se da tanta importancia a esta terrible situación de algunas zonas de África para que no pensemos en la situación de crisis que sufren nuestros países europeos, para hacernos ver que siempre hay otros lugares en los que se está mucho peor. Sólo quieren hacernos mirar hacia otro lado para que no molestemos mucho aquí. Los políticos manipulan a los medios de comunicación, y éstos tienen el objetivo de manipular a la población, sólo disfrazan la realidad a su conveniencia.

Pero no nos olvidemos de que comer no es ningún privilegio, que es un derecho del que actualmente se priva a millones de personas. Es lógico que con tal dimensión de malnutrición los niños y niñas no crezcan sanos, porque uno de los elementos básicos para crecer bien es tener una buena alimentación. Por supuesto no sólo depende de la política o la economía, las catástrofes también son un elemento muy importante en estos casos, pero si los recursos se distribuyeran de un modo equitativo las sequías o las inundaciones no tendrían tanta relevancia.

Quizás este vídeo os parezca algo ridículo e infantil, pero me he negado a colgar otro de los niños y niñas de África que ya nos han puesto repetidas veces en todos los canales de televisión, por lo que he intentado dar un toque más didáctico y divertido a la importancia y necesidad que tienen los niños y niñas del mundo gocen de una buena alimentación.

Alba Ostos Montoya

HAMBRE, SED Y CRISIS

La crisis, no solamente son cifras ecomómicas, caidas de la bolsa, y desempleo. Todos éstos son más factores que hacen las situaciones de muchos paises, más graves de lo que ya son. La misma crisis que nos afecta a todos está haciendo que paises tales como Corea del Norte, esté viviendo una situación alimentaria crítica, que podría agravarse más. A causa de la subida del precio de los alimentos que se ha registrado por la crisis, ha visto mermadas las ya de por si reducidas impotaciones que realizaban. Por estos motivos, cerca de seis millones de personas en éste país, podrían verse expuestos a una desnutrición severa.

Semejante realidad es la que están viviendo en los paises del Cuerno de África, dónde además de lo mencionado anteriormente persiste una sequía devastadora, los campos de refugiados están sobrepasados en su capacidad y resulta extremadamente complicado atender las necesidades de todo el mundo. Las enfermedades cutáneas se multiplican, la higiene es inexistente, y la gente muere de hambre y sed.

Son dos lugares muy distantes geográficamente, pero con realidades, que cada vez, desgraciadamente, pueden ir asemejándose más.

Probablemente hoy, deberiamos pensar todos, un poco más en los demás que en nuestro propio beneficio, ideas tales como del decrecimiento en el desarrollo y el consumo, la sostenibilidad, el Comercio Justo, etc. Con una elevada práctica y concienciación de la población,podría, no solamente mejorar la situación de paises como éstos, sino también la de nuestros propios habitantes, que se han visto abocados a situaciones de emergencia y necesidad, no solo por su culpa, sino por la de todos, el consumismo voraz, finalmente, no nos ha hecho más felices, ha hecho que nos endeudemos, y que empeoremos las condiciones de vida de muchos, mejorándo solamente la de unos pocos.

La insistencia sobre la educación en valores tales como la solidaridad, la interiorización de los Derechos Humanos casi como mandamientos, y el cambio de mentalidad del mundo, pueden ser factores clave para que realidades como las de Corea del Norte, Somalia, y otros muchos paise, e incluso el nuestro, puedan llegar a ser lugares en los que no resulta penoso vivir.


Carla.G.